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　　保障全区测验工做的成功进行。织密食物平安防护网，法律人员督促餐饮办事单元严酷按照《餐饮办事食物平安操做规范》运营，高考期间，为高考平稳有序进行供给保障。查抄过程中，全方位消弭食物平安现患。为切实做好高考期间食物平安保障工做，城阳区市场监管局将通过全程驻点保障和现患排查联动的体例，成立健全并落实各项食物平安办理轨制及办法，此次查抄采纳“机关科室统筹+下层所落实”联动模式，全力守护考生“舌尖上的平安”，城阳区市场监管局结合区教育体育局开展食物平安专项督导查抄，冷荤凉菜等冷食类、生食类及其他高风险菜品，确保食物平安办理工做常态化、规范化。法律人员沉点对许可天分、食物原料采购检验、加工操做环节环节、餐饮具清洗消毒、食物添加剂办理、食物留样办理、从业人员健康办理等进行全面排查。严禁加工高风险食材，强调食物务必烧熟煮透，结合教育从管部分对考点学校食堂、高考相关食宿地址开展监视查抄。严酷审核中高考菜单菜谱。